lördag 19 april 2008
Terroir vs Brand
Frankrikes strider om vinregioners namn är oftast lite för obskyra och baserade på historisk förvirring för att jag ska kunna följa dem, men i Kalifornien pågår som San Francisco Chronicle nyss rapporterade, en strid mellan varumärken och områden. Egentligen ser jag inte problemet, så fort områdesnamn har arbetats bort ur varunamnen kan de fredlig samexistera och varje producent kan välja det som passar dem bästa. I övrig bör all "Two Buck Chuck" destrueras.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar